ソーシャルファーム(社会的企業)もぎたて

　本日の収穫で４．６t(加工用トマト)！！
　　昨年の１．３倍になりました～
　　　まだ、とれそうですっ
  

「自然の世界はおもしろい」
　　　なにがどうなって、こうなったのだろう～
　  

先日、わかやま市民生協の組合員さん２０名ぐらいが加工用トマトの収穫体験にきました！


ちなみに、国産トマトのケチャップは全体の2%ほどしかないそうです。収穫したトマトはハグルマソース(株)さんでケチャップに加工され生協で販売されます。２歳の女の子がトマトを握っている姿から、この子たちが安心して食べれるトマトを栽培したいと強く思いました。

  

　今朝の収穫で
　　ついに３トン(コンテナ150杯)
  

　コンテナ洗浄は、
　　　私たちの夏の大きな仕事です。
　　　　コンテナ洗浄機(熱湯90℃)に通した後は
　　　　　1つひとつ手洗いで仕上げていまーす！