ソーシャルファーム(社会的企業)もぎたて

　　　　　①食中毒予防の研修会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　先日、営業許可の申請でお世話になった岩出保健所の
　　　　　　中川さん。お願いをして私たちだけの研修をしていただき
　　　　　　ました。スライドなど私たちに分りやすく話をしてくれました。
　　　　　　感謝×２です
　　　　　②お昼をガネーシャ(岩出)　　　　　　
　　　　　　研修会終了後、みんなで岩出のカレー屋さんへ
　　　　　　わたしたちの参考になりました。
　　　　　③盛り付けも勉強になります　　　　　
　　　　　　　　　　　なかなか内容の濃い日となりましたっ
　　　　　　　　　　　みんなお疲れさまぁ～  

トマトの花が咲きはじめました
1日1日の成長が早いです。小学校のプチトマト以来の感動★です！


  

今日は耕運機と鍬だけでうねづくり。
かなりキツイっ
はやくトラクターがほしい。。。..

  

　　　　　
　　　　　この機会はなんでしょう？
　　　　　
　　　　　答えは、コンテナ洗浄機です。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　ただいま、トマトの出荷時につかう仕切りを一つ一つ
　　　　　　洗って手で拭いています


　　　　　　農家さんが大事に育てたトマトを消費者の方へ届ける
　　　　　　ちょっとしたお手伝い。
　　　　　　地味な作業ですが、これも大事な仕事です
　　　　　　  

　　　　　龍門山のふもとでさちのかイチゴを育てている井上さん。
　　　　　200本分のジャムを納品してきました
　　　　　「おいしいと好評です」と嬉しいひとこと。


　　　　　はじめて、畑も見学
　


　　　　　もう来年の苗づくり。美味しい赤い実ができる道のりは1年がかり　　　　　
　　　　　なんですね。う～ん、大切に加工しないと。  

いつもお世話になっている農家さんへいちご狩り
にいってきましたぁ～



日頃の仕事のつかれが一気にとんじゃいましたぁ



あま～い！！


  

加工用トマトの定植が終了っ

さぁートマトくん思う存分に大地に根をひろげてくれぇぇぇー


  

カレーの素材は、ふうの丘の野菜を使用(玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、ローリエ.etc)
ここでしか食べれない味

みなさんのお越しを待ってまーす